おあげとネギ入りたこめしの画像

Description

主役はタコだけど、脇役もいい仕事してますよ♪

材料 (3合分)

3合
200gから250g
1本
醤油
大さじ4
料理酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    たこ、ネギ、うすあげを小さく切ります。
    写真参照でお願いします笑

  2. 2

    お米を3合といで水加減を普段炊くときより少し少なめにします。(調味料の水分のせいか、きっちりにするとべちゃっとなります)

  3. 3

    写真

    調味料を全て入れて混ぜて、その上にタコ→ねぎ→あげの順に乗せます。

  4. 4

    炊飯器のスイッチオンで完成です!

コツ・ポイント

ねぎとあげは、小さくしすぎると炊飯したときにぺしゃんとなって行方不明になってしまいますので注意笑

このレシピの生い立ち

ただのタコ入りごはんじゃつまらんよなー!と思いついた結果です。
レシピID : 3100061 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

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