ガーリックオイル使用、喫茶店のナポリタン
サルレシピ
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマンを細切りで切り、ガーリックオイルを使い、しんなりとなるまで炒めておきます
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2
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ウィンナーも同様に切ります。1㎝幅ほどがベストです。時間差で1の後に投入し、炒めます
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3
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その間にお湯を沸騰させ、パスタを茹でます。たっぷりのお湯で茹でるとダマにならないのでオススメします
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4
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パスタが茹で上がったら、炒めた具とパスタを、具を炒めていたフライパンに移しさっと炒めます。この時調味料を全て入れて下さい
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5
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ケチャップは多めに入れた方が美味しく仕上がります。パスタ全体が赤色に染まるまで入れます。
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6
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3分程炒めたら完成です！
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コツ・ポイント
ポイントはガーリックオイルと砂糖です。ガーリックオイルの作り方は別途レシピに記載してあります。ものすごく簡単に作れます！砂糖を入れることで、喫茶店感が増します。
このレシピの生い立ち
パスタを食べたい時に冷蔵庫の中の物で作りました。野菜をたくさん採れるのでオススメです。
サルレシピ
