低糖質あん★小倉ミルクアイスキャンディー
Description
じっくり凍らせたら市販のあずきバーみたいなあの食感に♪あんこのストックと豆乳があれば、あんをのばず作業だけでとっても簡単
材料
(完成時白餡140g分程)
低糖質あんこ ※
60g
60g
作り方
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1
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あんこを牛乳(or豆乳)で伸ばします。
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2
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1を縦型アイスキャンディーの型に入れて、冷凍庫で立てて、一晩かけて凍らせます。
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3
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(あればスティックをさして冷凍すれば、もっとアイスキャンディーらしく作れます。)
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4
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型を外側を水で濡らし、型から出して完成です。
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5
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※材料で使ったあんこレシピはこちら。
レンジで簡単♪白いんげん豆(大手亡)低糖質☆白餡
レシピID : 3101308
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6
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(豆の割合
小豆10g
白いんげん豆40gで)
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7
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☆2014年6/28発売のレシピブログmagazine夏号に、この小豆アイスバーレシピを掲載して頂けることになりました!
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コツ・ポイント
特に食事制限がなければ、あんこはお好みのもので作れます。
縦型に凍らせるアイスキャンディー型に入れることで、
一晩おくと、下にミルク部分、上があんこが集まって勝手に綺麗な2層の小豆アイスバーに♪
縦型に凍らせるアイスキャンディー型に入れることで、
一晩おくと、下にミルク部分、上があんこが集まって勝手に綺麗な2層の小豆アイスバーに♪
このレシピの生い立ち
低糖質あんこをレンジで簡単に作る方法をあみだしたので、作ったあんこ活用レシピです♪