
耐熱小鍋に、炊き込みごはんを入れます。〜今回は自家製の”鶏ごぼう炊き込みご飯”使用〜
水(お湯でもいいです)をいれて、好きな固さになるまで、中火で、ぐつぐつ煮込みます。〜わたしはドロドロなのが好きです♪〜
オーブンを230度にあたためておきます。火を弱くして、味をみて、好きな味になるまで、めんつゆで調整します。味が整ったら、玉子、ピザ用チーズ、パン粉の順に全体に散らします。
あたためておいたオーブンで好きな焼き色が付くまで10~
15分くらい焼いてねぎを散らして出来上がり♪
おこわで作ってもOK!〜最近は1歳児(チーズ少なめ、玉子は溶き火をしっかり通す)と食べるので耐熱皿に移して焼き上げ。〜