健康朝食♪ フレンチトーストにえごま油♡
作り方
-
-
1
-
卵液の材料をよく混ぜ合わせ、1枚を4つに切った食パンを15分浸す。2~3回ひっくり返すと卵液はほとんどしみ込む。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを溶かし、弱めの中火で焼く。
焼き色がついたら裏返し、ふたをして、ふっくらこんがり焼く。
-
-
-
3
-
皿に盛り、えごま油をかける。
お好みで粉糖を茶こしでふる。
-
コツ・ポイント
エゴマ油は、熱に弱い油なので、加熱をせずに食べることがポイントですが、フレンチトーストの温度くらいではえごま油は劣化しないので安心してね!
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ♪
オメガ3のαリノレン酸も効率よく摂れるのでおすすめ♪
このレシピの生い立ち
アンチエイジング、ダイエット、認知症予防に、この頃気になっている「えごま油」♪
フレンチトーストとコラボしてみました♡
フレンチトーストとコラボしてみました♡