★生わかめのミニ春巻き★
knus
作り方
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1
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生わかめはよく水洗いして、ペーパータオルなどで水気を取り、トースターで更に水分を飛ばします。
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2
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春巻きの皮は4等分にして、一回り小さくカットしたスライスチーズをのせます。
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3
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②にわかめをのせます。
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4
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わかめを包みます。やり方は、やり易い方法で。最後に口を水で濡らしてとめます。
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5
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こんな感じ。
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6
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鍋にいれた油を温めておき、⑤を揚げます。
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7
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油をよくきって、器に盛り、刻みめかぶをのせます。春巻きは切るとこんな感じです。
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コツ・ポイント
■わかめの水気をトースターで飛ばすときには、焦がさないように注意！
■チーズが入っているので、つゆなどが無くても美味しくいただけます。
■刻みめかぶ以外でも、納豆やネギなどでも美味しいと思います。
■チーズが入っているので、つゆなどが無くても美味しくいただけます。
■刻みめかぶ以外でも、納豆やネギなどでも美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
生わかめが美味しそうだったので購入。冷蔵庫にあった春巻きの皮で、なんとなく巻いてみたら美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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