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すき焼き牛肉丼ランチ☆柔らかあったか☆

すき焼き牛肉丼ランチ☆柔らかあったか☆

Description

すき焼き風の丼ランチは、こどもやお年寄りに優しく、柔らかく、栄養満点☆簡単15分で三世代一緒の楽ちんメニューに大助かり☆

材料 （四人分）

牛肉
200g
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
とうふ
100g
☆しょうゆ
大さじ5
☆酒
大さじ5
☆三温糖または砂糖
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆出汁
80cc
あれば三つ葉や水菜
飾り程度

作り方

1

写真

材料をスライスしておく

2

写真

豆腐一口大に切る。水切り軽くします(*^o^*)

3

写真

肉も細切り

4

写真

☆の調味料を一煮立ちさせ、1の野菜を柔らかくなるまで中火で煮る。

5

写真

3に豆腐と牛肉を加え色が変わるまで煮る。

6

写真

盛り付け！出来上がり(^^)

コツ・ポイント

お肉は細切りに、豆腐と牛肉を加えたら豆腐が崩れないようにそっと混ぜることです。

このレシピの生い立ち

母が食べてくれるランチ研究してます(^^)
噛み切れる。食べきれる。ワンボール&ワンプレートで栄養バランス良い食事がテーマです。
レシピID : 3103144 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

21/02/18

写真

３世代で食べれるのがよかったです(^^)v 味も美味しかった♪

ママこうぺん

18/07/21

写真

野菜嫌いの娘が久しぶりに野菜を食べ、大人も美味しく頂けました♡

きらりとノエル

よかった、嬉しい一言ありがとうございます。

15/12/12

写真

豆腐なしですが、おいしかったでーす。

ちぇんばあ

よかったです！ありがとうございます。美味しそ♪( ´▽｀)

15/07/24

写真

えのきもin♪娘と一緒に美味しく頂きました(*^￢^*)

☆バンビちゃ〜ん☆

ありがとうございます*\(^o^)/*ワンボール助かりますね

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