ニンニクの芽と卵の…簡単料理
作り方
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1
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ニンニクの芽はざく切り!
玉子は溶いておく!
肉は一口サイズに切る
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2
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熱したフライパンに油を入れ
たまごを入れ火を通す。
お皿に一旦おきます!
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3
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おなじフライパンに油を入れ
ニンニクの芽を焦げ目がつくまで炒める
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4
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焦げ目がついたら肉をいれ
中まで火が通ったら
一旦おいたたまごを入れる
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5
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醤油、みりんを加えたら
完成
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コツ・ポイント
醤油、みりんは同じ分量!
味がうすければ同じ分量加えてください!
お肉はお好きな肉を!
たまたま唐揚げ用の肉があったので使いました!
もちろん
肉がなくても美味しく召し上がれます(ノ*>∀<)ノ
味がうすければ同じ分量加えてください!
お肉はお好きな肉を!
たまたま唐揚げ用の肉があったので使いました!
もちろん
肉がなくても美味しく召し上がれます(ノ*>∀<)ノ
このレシピの生い立ち
主人の上司に教わりました