乾パンハンバーグ♪
myumyumyu１
作り方
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1
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乾パンの重さを量り､砕きます（粗めに砕く）１缶80グラムぐらい｡同じ分の水をいれる｡
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2
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玉ねぎをみじん切りして炒める｡
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3
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1の乾パンに､材料全部いれて（合挽き肉､卵、豆腐、牛乳､塩コショウ､オールスパイス､炒め玉ねぎ）こねる｡
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4
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オールスパイス便利です♪
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5
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形を作ってオーブンで焼きます｡うちは取っ手が取れるフライパンにのせてオーブンで焼くので洗いやすい♪
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6
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オーブンのハンバーグコースのボタンがない方は､210℃で15～20分､焼き色はお好みで
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7
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小さな耐熱皿にお水をいれてオーブンのあいてるとこに置いて焼くとスチーム効果でふっくら
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8
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お肉が250㌘でこんなにたくさん作れました♪小さいのは子供用♪
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9
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ケチャップ､ソースを１:１で混ぜる､和風なら大根おろし､しそに､シソドレッシングと醤油１:１もおいしいですよ
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コツ・ポイント
乾パンはこなごなにしすぎないでください♪
乾パン検索１位♪
乾パン検索１位♪
このレシピの生い立ち
テレビで乾パンを使ったミートボールを紹介していたので､ハンバーグで作ってみました｡備蓄していた乾パン､パンの缶詰め共に賞味期限が切れてしまったので消化するために作りましたが､､作ってみたらおいしい❗自分で言うのもなんだけどほんとおいしい♪
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