めんつゆで！出汁巻き卵
bcmm
作り方
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1
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材料をすべてまぜあわせます
卵は卵白を切るようにまぜてください、
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2
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卵焼き器をあたためて(弱〜中火)、サラダ油をひきます
多めに垂らして、キッチンペーパーで全体にまんべんなくのばしてね！
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3
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おたま1杯ぶんの卵液を流し込んで表面が半熟のうちにまきます！
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4
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奥に寄せてまたおたま1杯分...卵焼きのしたにもしっかり流し込んでくださいね
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5
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卵液がなくなるまで繰り返して、最後に形を整えたら出来上がり！
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コツ・ポイント
火は最初から最後まで中火で良いです
卵液は必ず1杯ずつ！
火力によって火の強さは調整してください
卵液は必ず1杯ずつ！
火力によって火の強さは調整してください
このレシピの生い立ち
いつもの分量♪
巻きやすくて、ふわふわに仕上がります！
巻きやすくて、ふわふわに仕上がります！
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