春の行楽弁当に♪お花いっぱい♪お花見弁当
Description
材料
(3~4人)
作り方
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1
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★の材料すべてと
☆の材料すべてを
それぞれの容器にいれてよく混ぜ合わせ色つきのごはんを作り
★のほうは5等分に
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2
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真ん丸ににぎり写真のように花のように弁当箱に並べます
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3
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あとは残りの材料すべてを詰めていくだけなのですが
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詰めやすい順に材料を書いています
最初にベースとなる大きなおかずを配置してから飾り切りのおかずでうめていきます
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鶏のからあげは
こちらのレシピをご参考に♪
カリッカリまるで竜田揚げ♪我が家の唐揚げ
レシピID : 2588423
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6
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かぼちゃの煮物を詰めます
作りやすい量
・かぼちゃ100g
・出汁100cc
・醤油 三温糖 各小さじ1
を、
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7
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鍋にいれ煮立てかぼちゃが柔らかくなるまで煮て出来上がり1/2量詰めました
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ハンバーグは今回は市販品を使いました。手作りは家で出来立てをソースたっぷりで出すと喜んでくれるので冷めても
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だいたい美味しく食べられる市販品を活用して、半分にカットして詰めました!
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ハムとグリーンピースの卵焼きは
卵1個分で作れる卵焼き器で
スライスハム2枚とグリーンピース小さじ1ほど巻いた卵焼きを
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奥が花型、手前はトミカの型2つにはめて作ります。車は逆さまに持って長男が「しまじろう!」と。動物型の卵焼きにもなりますネ
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粗熱がとれた卵焼きをラップでくるみ、11のクッキー型3つに通して冷ましてから
型から卵焼きを抜いてカットして作ります♪
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お花の飾り切りウインナー5本をあいてる場所につめます。
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ウインナーの端1cm切り落とし断面を十字に切り込みをいれアルミホイルで包みノンフライヤー200度5分でチンで作りました
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お花が開いたウインナーには下茹で済みグリーンピース約2個を半分にカットして真ん中にさしこんでます
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きぬさやの下茹でもあいてるところに飾っていきます。
きぬさやの先端を山型にカットしてから茹でています。
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前日や当日の晩御飯の味噌汁の野菜茹で中にポンっと入れて茹でてしまうと楽です
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花の飾り切りの人参を置いていきます。
こちらもきぬさやと同じ様に味噌汁茹で中や煮物茹で中に一緒に茹でると早いです。
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11の写真の花の型で1cm輪切りの人参を抜き作っています。
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花の飾り切りの蒲鉾をすきまにうめていきます。
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花の飾り切り梅酢花だいこんを、空いてる場所に置いたら出来上がり♪
レシピID : 3101293
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の分量のれんこんを生のままの大根に置き換えて花型で抜いた4個を飾りました
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コツ欄のふりふりおにぎりお弁当グッズは、普段の食事でも長男一人で簡単にふりふりして真ん丸おにぎり作りに使えてます♪
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ふりふりおにぎりの容器を軽く流水をあててから水気を切ってごはん60g分ほど片側にいれて容器をピタっと閉じてふりふり~♪
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数回ふりふりしたら「できたかな~♪」と長男も楽しそうにふりふり♪
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ふりふりできたら中を開けて♪パッカーン♪綺麗な真ん丸おにぎり出来上がり♪
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ふりふりしてくれてる間に母はほかの料理にとりかかれるので助かります♪
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はごろも愛デア弁当フォト部門に当選いたしました!
ありがとうございます!!
http://bit.ly/1dYDO4v
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コツ・ポイント
長男がお弁当グッズのお店でほしがってふりふりするのを楽しんでお手伝いしてくれるならと買ってみたら大正解!4歳の長男がふりふりしても簡単に綺麗な真ん丸おにぎりが出来ます♪
このレシピの生い立ち
子どもたちもデコふり気にいっていてデコふりおにぎり美味しそうに食べてます♪