あんかけ 蟹 チャーハン
レシピID :310511
蟹剥き身（缶詰）を使ってあんかけ炒飯を作りました！とっても簡単にできちゃいます♪
材料 （ ２人分 ）
| 蟹剥き身（缶詰） | １缶 |
| ご飯 | お茶碗２杯 |
| 卵 | １個 |
| ネギ | 半本 |
| レタス（あれば） | １枚分ちぎって |
| 塩こしょう | 適量 |
| しょうゆ | 少量 |
| 中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がら） | 大さじ１～２ |
| 水溶き片栗粉 | 少量 |
| 水 | ３００ｃｃ |
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1
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よく熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに溶き卵を入れ、ご飯を入れ、よく炒めます。
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2
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１にﾈｷﾞを加え、塩ｺｼｮｳで味を調え、蟹むき身を半分加え、さっと炒め、醤油をたらし香ばしさを出し、味が調ったらﾚﾀｽを加えます。
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3
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お皿に炒飯を盛り、炒飯を作ったﾌﾗｲﾊﾟﾝに水３００ｍｌと残り半分の蟹を入れ、ひた煮たちさせます。
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4
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中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がらｽｰﾌﾟの素）をいれ、塩ｺｼｮｳで味を調え、水溶き片栗粉であんかけにし、炒飯にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ご飯は固めの方がﾊﾟﾗっとしておいしい炒飯ができます。
中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がら）で炒飯の味付けをしてもおいしいです！
簡単にできるので是非試してみてください！
中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がら）で炒飯の味付けをしてもおいしいです！
簡単にできるので是非試してみてください！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(8人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
mamabellたくさん作ってくれて幸せです。めっちゃおいしそう～♪
ぱなしぇとぉーってもおいしそうです～！作ってくれてありがとう～。
おしゃれでおいしそうです～！私も食べたいーっありがとう～！
ともりんご｡ともりんごさんありがとーっ！見た目も本格的でおいしそーっ！
りーさゆ大満足なんて嬉しいです！とってもおいしそうで食べたいーっ！
kiki102すっごくおいしそうです～っ！ありがとうございます♪
seri7_7うわぁーっ豪華でめちゃおいしそうです～っ♪ありがとうですっ
ミュキさん作ってくれてありがとう～！すごいおいしそう～！
このレシピの生い立ち
作成日:06/12/14
蟹剥き身を実家から貰ったので作ってみようと思いました。
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