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by saetya saetyaさんの写真

06/12/14

レシピID:310511

あんかけ　蟹　チャーハンの写真

あんかけ　蟹　チャーハン

by saetya

蟹剥き身（缶詰）を使ってあんかけ炒飯を作りました！とっても簡単にできちゃいます♪

材料：

２人分

  材料 分量  
蟹剥き身（缶詰） １缶
ご飯 お茶碗２杯
卵 １個
ネギ 半本
レタス（あれば） １枚分ちぎって
塩こしょう 適量
しょうゆ 少量
中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がら） 大さじ１～２
水溶き片栗粉 少量
水 ３００ｃｃ

作り方：

1

よく熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに溶き卵を入れ、ご飯を入れ、よく炒めます。

2

１にﾈｷﾞを加え、塩ｺｼｮｳで味を調え、蟹むき身を半分加え、さっと炒め、醤油をたらし香ばしさを出し、味が調ったらﾚﾀｽを加えます。

3

お皿に炒飯を盛り、炒飯を作ったﾌﾗｲﾊﾟﾝに水３００ｍｌと残り半分の蟹を入れ、ひた煮たちさせます。


4

中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がらｽｰﾌﾟの素）をいれ、塩ｺｼｮｳで味を調え、水溶き片栗粉であんかけにし、炒飯にかけて出来上がり♪


メモ（コツ、ポイント）：

ご飯は固めの方がﾊﾟﾗっとしておいしい炒飯ができます。 中華ｽｰﾌﾟの素（鶏がら）で炒飯の味付けをしてもおいしいです！ 簡単にできるので是非試してみてください！

このレシピの生い立ち：

蟹剥き身を実家から貰ったので作ってみようと思いました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 7件(7人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/19

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

簡単でおいしい♬旦那もうまい！って食べてました(*'∀'*)

ぱなしぇ

とぉーってもおいしそうです～！作ってくれてありがとう～。

2008/4/13

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

特売のｶﾆ身を使ってｗ簡単なのにおいしく出来上がりました♪

おさきっちょ

おしゃれでおいしそうです～！私も食べたいーっありがとう～！

2008/2/16

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

チャーハンだけでもすっごくおいしかったです★また作りますﾈ♥

ともりんご｡

ともりんごさんありがとーっ！見た目も本格的でおいしそーっ！

2008/2/11

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

おいしい！！大満足なご飯、ご馳走様でした♪

りーさゆ

大満足なんて嬉しいです！とってもおいしそうで食べたいーっ！

2008/1/16

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

簡単にできるのに豪勢だし、美味しくて最高ですね。

kiki102

すっごくおいしそうです～っ！ありがとうございます♪

2007/11/8

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

片栗粉を切らしていたので、市販のあんかけの素を使用しました。

seri7_7

うわぁーっ豪華でめちゃおいしそうです～っ♪ありがとうですっ

2007/8/27

あんかけ　蟹　チャーハンをつくった写真

贅沢なチャーハン食べちゃった(((*'ｰ'*)ﾉすごくおいしい☆

ミュキ

ミュキさん作ってくれてありがとう～！すごいおいしそう～！


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