簡単☆さくさくアップルクランブルパイ

【下準備】　　・パイ皿はバターをぬり小麦粉を振るっておく。　　　　　　　　　　・クランブルのバターは室温に戻しておく。　　　　　　　・オーブンは２００度余熱

【パイ生地】　　　　　　　ボウルに粉と塩をふるい、バターを加える。スプーンを使ってバターを切りながら粉と混ぜる。　　　バターが細かくなってきたら、水を加えて手で一まとめにする。

打ち粉をした台に２を乗せ、パイ皿より一回り大きくなるようにめん棒で伸ばす。生地をパイ生地に乗せ、隙間が出来ないように指で押さえながら空気を抜く。　　　　　　　　★はみ出た生地は切り取って、底や薄い場所に使う。

【フィリング】　　　　　　　大き目のボウルにりんご以外の材料を混ぜる。　　　　　　　りんごは皮をむいて芯を取り、２ミリ程度に薄切り。←したものから、ボウルに放り込む。全部入れたら手で混ぜる。

【仕上げ】　　　　　　　　　３のパイ皿に５のフィリングを敷き詰める。盛り上がってても焼けば沈むので大丈夫！　　　　　　　上に４のクランブルをまんべんなくかける。

↑焼く前。　　　　　　　　　２００度のオーブンで３０～４０分焼く。　　　　　　　りんごがグツグツしたら出来上がり☆荒熱をとって型から抜く。