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簡単春巻き☆兜で子供の日バージョン☆

簡単春巻き☆兜で子供の日バージョン☆の画像

Description

なるべく簡単に、春巻きを作っちゃおう！
形をかぶとにして、端午の節句、子供の日にもピッタリ
具材のアレンジでおやつにも☆

材料 （１０個分）

春巻きの皮
１０枚
豚ひき肉
９０g
たけのこ水煮
５０g
干し椎茸
２枚
ピーマン
１個
人参
１／３本
片栗粉
大さじ２
醤油
大さじ１
酒
大さじ１
ごま油
大さじ１
オイスターソース
大さじ１／２
砂糖
小さじ１／２
塩コショウ
少々
生姜絞り汁
１片分

作り方

  1. 1

    干し椎茸は戻して細切り
    (急ぐ場合はぬるま湯に入れてレンジで２分…そのまま数分蒸らす)
    その他の野菜も短めの細切りにする

  2. 2

    写真

    ボールに材料、調味料を全て入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    春巻きの皮をかぶとの形に折り
    中に具材をつめる
    しっかりと口をふさぐ

    水もしくは水溶き片栗粉を糊に使うと良いです

  4. 4

    写真

    フライパンに油を多めに入れて中火にかける

    油が温まったら飾りのある方から焼く

    色づいたら反対に返して両面揚げ焼きに

  5. 5

    写真

    両面がこんがり揚がれば完成☆

  6. 6

    かぶとの折り方を別レシピに掲載しました
    ID: 3117065

  7. 7

    皮が残った場合は
    クリームチーズ５g程を小さくちぎったもの&好きなジャム小さじ１を入れ
    同様に揚げ焼き
    デザートの完成☆

コツ・ポイント

具材を炒めないので細めに切る方が兜に詰めやすいです
具はアレンジＯＫ、ただし水分の多い食材は不向き

形を整えて、なるべく平らにし空気を抜くと揚げやすくて見た目もキレイ
中火でしっかり揚げると上手くいきます

一般的な形の春巻きでもＯＫ

このレシピの生い立ち

簡単な子供の日メニューが欲しかったので時短春巻き&揚げ焼で簡単に☆
残り皮を使って、クリチ&リンゴジャムでアップルパイ風、子供も喜びました♪

blog でもいろいろ紹介してます
http://s.ameblo.jp/kumideli
レシピID : 3105718 公開日 : 15/04/07 更新日 : 16/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

259件 (249人)
2023年6月4日
写真
舞花ちゃん☆
兜折るのに多少手間かかりますが、難しくはなかったです♪
#こどもの日
2023年5月8日
写真
Naomile☆
兜の春巻きは子どもの日にピッタリ✨楽しく作れました♡*次は違う具材やデザート編にも挑戦してみたいと思います(๑•̀╰╯-)و*✧
#兜の春巻き #子どもの日 #簡単かわいい♥ #春巻きパリパリ #春巻きバリエーション #うちパ #行事食にも♪ #かわいい兜 #具材をかえても美味しい #子どもの日バージョン
2023年5月6日
写真
悠LOVE航
具の味良く、皮もパリパリ美味しいと好評でした☆リンク先の工程画像お蔭様で兜が作れて具も飛び出さず♪リピします♡有難うございます♡
#兜の春巻き #こどもの日 #簡単絶品春巻き #具も美味しい #春巻きパリパリ #春巻きバリエーション #大人気 #子ども喜ぶ #パーティー #普段使いにも◎ #美味しい春巻き #こどももおとなも大好き #絶対喜んでもらえる #また作ります😊💛
2022年5月6日
写真
n☆ht
今年もお世話になりました。こどもの日は、毎年作らせてもらっています。
#こども喜ぶ #簡単かわいい
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