カラフル豚天✿ぶっかけうどん
作り方
コツ・ポイント
追いがつおつゆは2倍濃縮ですが、大根おろしの水分で薄まりますので丁度美味しく食べれます。
大根おろしの水分が少ない時は水を加減しながらご自身のお好みのお味に調整ください。
大根おろしの水分が少ない時は水を加減しながらご自身のお好みのお味に調整ください。
このレシピの生い立ち
最近暑くてだるく、でもなんか食べなくちゃ!!
という時によくつくるぶっかけうどん。
大根おろしだけだと少し物足りない。
豚天を加えてパンチを利かせてます。
普段はお出汁から作るめんつゆですが、今回は追いがつおつゆでより簡単に仕上げました。
という時によくつくるぶっかけうどん。
大根おろしだけだと少し物足りない。
豚天を加えてパンチを利かせてます。
普段はお出汁から作るめんつゆですが、今回は追いがつおつゆでより簡単に仕上げました。