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レシピID :310594

味付けは麺つゆだけ☆大根葉の炒め物

味付けは麺つゆだけ☆大根葉の炒め物
また出ました麺つゆレシピ!今度は大根葉のふりかけ☆今まで葉っぱを捨てていた方!一度お試しください。

材料

大根葉
1本分
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
かつおぶし
小1パック
ゴマ
大さじ1程度
ごま油
少々

1

熱したフライパンにごま油を入れ、よく洗ってみじん切りにした大根の葉を入れて炒める。

2

しんなりしてきたら、麺つゆを入れて、汁気を飛ばす感じで炒めていく。

3

だいたい炒まったら、かつおぶし、ゴマを入れて水分がなくなるまで炒めて出来上がり。アツアツご飯と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

辛いのがお好みの方は炒める時に唐辛子を入れても。
濃縮2倍の麺つゆなら大さじ3くらいかな?お好みで加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (37人)

11/05/16

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2歳の息子がおにぎり&混ぜご飯で喜んで食べてました!ご馳走様

たいまま★

息子ちゃんありがとう!たくさん食べて大きくなってね

09/11/09

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大根を購入するとつい作りたくなりますっ!今日も美味しく食っ♪

ミニチュアバジル

嬉しいコメントどうもありがとう♡これから大根の季節ですね♪

09/10/21

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とても簡単で美味しかったです。リピしま~す。

ゆのれゆ

麺つゆで簡単でしょ♪ぜひまた作って下さいね♡ありがとう!

09/10/12

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たっぷりの大根葉も、美味しく変身~☆次男も気に入ってくれたわ^^

ふぁーむちゃん

子供さんに食べてもらえて嬉しいです♡ありがとう!

09/10/06

写真

いつも捨てていた葉っぱ!こんなに美味しいなんて!もったいないっ☆

ミニチュアバジル

葉っぱは栄養満点だしね♪ぜひまた作って下さいね♪ありがとう!

09/10/06

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主人がおいしいと大絶賛★ めんつゆパワーを実感しました。

ピンクのたまご

ご主人様ありがとうゴザイマス♡めんつゆって万能ですよね♪

09/02/12

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大人には七味プラスで♪ごはんが進みます♡おにぎりにも良いですね♡

ゆらちゃんのママ

ピリッと七味いいですね~♡作ってもらえて感激です!ありがとう

08/12/02

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めんつゆで簡単おいしくできました♫♬ご飯に敷き詰めて食べたいね~

ゆぅたんぽ

かわいい器ですね♡ご飯のお供にいいですよね!ありがとう♪

08/11/20

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栄養満点ですね~とてもおいしかったです♪

ベーグル25

たっぷりのごまがおいしそうです♡よかったらまたどうぞ~♪

08/11/14

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素敵なレシピありがとうございます❤美味しかった(*^_^*)

かおるっち

こちらこそ!素敵なつくれぽ感謝です♡とてもおいしそうですね!

08/11/14

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簡単に美味しくできました♥ご飯が止まりませんね~(^▽^*)

あいツナ

嬉しいお言葉ありがとうございます!簡単にできて栄養たっぷり♡

08/10/14

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何度も作ってまーす(^o^)お弁当のお供にいつも持ってってるよ!

momoco

いつもありがとうね♡これから大根のおいしい季節到来だ!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/14
いつも自己流に味付けしていた大根葉の炒め物に、大好きな麺つゆを使ってみたらピタッと味が決まった。

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