味付けは麺つゆだけ☆大根葉の炒め物
レシピID:310594
また出ました麺つゆレシピ！今度は大根葉のふりかけ☆今まで葉っぱを捨てていた方！一度お試しください。
材料
| 大根葉 | 1本分 |
| 麺つゆ（3倍濃縮） | 大さじ2 |
| かつおぶし | 小1パック |
| ゴマ | 大さじ1程度 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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熱したフライパンにごま油を入れ、よく洗ってみじん切りにした大根の葉を入れて炒める。
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2
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しんなりしてきたら、麺つゆを入れて、汁気を飛ばす感じで炒めていく。
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3
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だいたい炒まったら、かつおぶし、ゴマを入れて水分がなくなるまで炒めて出来上がり。アツアツご飯と一緒にどうぞ。
コツ・ポイント
辛いのがお好みの方は炒める時に唐辛子を入れても。
濃縮2倍の麺つゆなら大さじ3くらいかな？お好みで加減してください。
濃縮2倍の麺つゆなら大さじ3くらいかな？お好みで加減してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(36人)
嬉しいコメントどうもありがとう♡これから大根の季節ですね♪
麺つゆで簡単でしょ♪ぜひまた作って下さいね♡ありがとう！
子供さんに食べてもらえて嬉しいです♡ありがとう！
葉っぱは栄養満点だしね♪ぜひまた作って下さいね♪ありがとう！
ご主人様ありがとうｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡めんつゆって万能ですよね♪
ピリッと七味いいですね～♡作ってもらえて感激です！ありがとう
かわいい器ですね♡ご飯のお供にいいですよね！ありがとう♪
たっぷりのごまがおいしそうです♡よかったらまたどうぞ~♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/14
いつも自己流に味付けしていた大根葉の炒め物に、大好きな麺つゆを使ってみたらピタッと味が決まった。
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