小松菜のおひたし 簡単 私流
作り方
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1
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小松菜は綺麗に洗い4等分くらいに切りレンジで柔らかくしてからキッチンペーパーで水気をふく油揚げはあく抜きをする
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2
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油揚げは1/2を細かく切りオーブントースターでカリカリになるまで焼く味付けの調味料を器に入れ(味見)小松菜、油揚げを入れ
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3
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仕上げにゴマ少々をふり出来上がりです簡単に出来ました
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コツ・ポイント
小松菜は余り柔らかくなりすぎないように。
このレシピの生い立ち
余り小松菜は食べないのでおひたしなら食べやすいと思い
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