蒸し鶏の和風シーザーサラダの画像

Description

和風なんだけどシーザーサラダ!ボリュームも彩りも食卓に華を飾ってくれます(*^^*)

材料 (二人分)

半玉
2本
5〜6個
大さじ1程度
黒胡椒
適量
A:にんにく
小さじ1
A:粒マスタード
小さじ1
A:出汁の素
小さじ1
A:ウスターソース
小さじ1
1個
A:ごま油
大さじ1
A:レモン汁
小さじ1
B:料理酒
大さじ2
B:塩
少々

作り方

  1. 1

    レタスは一口にちぎり。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    写真

    Aの調味料を合わせておいておく。

  3. 3

    写真

    ササミはBをかけ、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱して、粗熱が取れたらほぐします。

  4. 4

    レタス、蒸し鶏、ミニトマトを合わせて、その上にフルーツグラノーラをかける。

  5. 5

    Aのドレッシングを回しかけ、粉チーズ、黒胡椒をかけたら完成です。

コツ・ポイント

フルーツグラノーラは単に思いつきで、もちろんクルトンとかで構いません(笑)

このレシピの生い立ち

彩りの良いシーザーサラダを和風っぽくて、かつ、面白く食べれるレシピにしてみました(・∀・)
レシピID : 3107067 公開日 : 15/05/17 更新日 : 15/05/17

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