ヘルシー!簡単!豆腐チーズケーキ♡

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Description

甘さ控えめで、豆腐を使ってヘルシーなので、食べた後の罪悪感なし(。-艸-。)

材料 (直径15cmの丸型1台分)

2個
大さじ3
◎砂糖
大さじ3
◎レモン果汁
大さじ1
◉ビスケット
50g
◉バター
40g

作り方

  1. 1

    ◉のビスケットをビニール袋に入れ細かく砕き、レンジ600w30秒で溶かしたバターを加えてよく揉む。

  2. 2

    ①をシートを敷いた型に敷き、スプーン等で押し固めておく。

  3. 3

    耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、600w40秒加熱して、泡立て器でよく混ぜてなめらかにする。

  4. 4

    ③に絹ごし豆腐(水切り不要)を加えてよく混ぜ、さらに◎をすべて加えてなめらかになるまでよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    ④を②に流し込み、170度に予熱したオーブンで40分焼いたら出来上がり♡
    一晩寝かせると、しっとり♪

コツ・ポイント

しっかり豆腐がなめらかになるように混ぜると出来上がりの食感がGOOD♡

このレシピの生い立ち

産後ダイエット中だけど、スイーツが食べたい!ってことで♡
レシピID : 3107773 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックZYJAT0☆
豆腐を50g増やしたら豆腐感強めでした!ジャムを添えて食べました

豆腐でタンパク質が取れてヘルシーですね!

初れぽ
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クック3WP4KI☆
ちょっと色は違いますが…っ。上手く出来たと思いますっ(*^^*)

レポありがとうございます♡美味しくできたならよかったです♡