詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

溶けないアイス？　3種のクリームポテト

溶けないアイス？　3種のクリームポテトの画像

Description

子どもが思わずびっくり！♪お友達を驚かすーと大はしゃぎでした♪
ジェラード＆ポテトみたいな　アイス風クリームポテトです

材料 （4～6人分）

■ 基本のクリームポテト
じゃがいも（新じゃが使用）
600グラム
バター
大さじ1
ココナッツオイル
小さじ1
豆乳
80～100ml（固さ調節）
塩、胡椒
少量（ご家庭の味加減に調節）
■ 紫＝ブルーベリーポテト
基本のクリームポテト
1/3
冷凍ブルーベリー
20粒
クリームチーズ
大さじ2
■ 赤＝トマト＆ベーコンポテト
基本のクリームポテト
1/3
ミニトマト
3個
ベーコン（ハーフ）
1切れ
■ 黄＝エッグスラット風ポテト
基本のクリームポテト
1/3
半熟卵
1個

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、一口大に切り耐熱袋に入れ、串がすっと通るくらいゆでる（または、耐熱袋に入れレンジで加熱）

  2. 2

    写真

    フードプロセッサーに基本のクリームポテトの材料と1を入れ滑らかになるまで撹拌し三等分する

  3. 3

    紫の材料と2の1/3をフードプロセッサーに入れ混ぜる

  4. 4

    赤の材料と2の1/3をフードプロセッサーにいれ混ぜる

  5. 5

    黄の材料の半熟卵の黄身をスプーンに半分取り置きし、残りと2の1/3をフードプロセッサーに入れ混ぜる

  6. 6

    5を盛り付ける時に取り置きした黄身を上からとろんとかける

コツ・ポイント

アイスのように盛り付け、クラッカー等を添えるとより、アイスっぽく見えます♪

色々な食材をちょい足しして、いろいろな味や色を楽しんでみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

旬の新じゃがを沢山頂いたので、子供と楽しんでみました。
特に旬のじゃがいもは含まれる成分のGABAはストレス解消にも。
ビタミンCはみかんと同じくらい。　
でんぷんに守られ熱に強いビタミンCなので
加熱にも強く風邪予防にも良いそうです
レシピID : 3107832 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年7月14日
初れぽ
写真
H＊Kmama♡
こちらのレシピを参考にアレンジして作ってみました♪おいしい♡

わぁ～すごく美味しそう！ありがとうございます！！

つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
青山金魚
溶けないアイス？　3種のクリームポテト
by 青山金魚