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砂肝は薄切りにします。ネギは斜め切りにします。ザーサイは太めの千切りにします。
フライパンに胡麻油をしき砂肝とネギを入れ塩胡椒していためます。
砂肝に火がとおったら味付けザーサイを入れ混ぜ合わせたら出来上がり♪
胡麻美味しいですよね~(’-’*)♪お酒がすすみますね~♪
美味しそうですね(゜∇^d)!! お酒が進むよね~(^-^)