タイ風■黒糖甘酢でピクルスサラダ■

レシピID :310823
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シャキシャキおいしいよ~。大好きなしろたびくんの【わかめに甘酢♪】の甘酢にチリとナンプラーもイン♪野菜を漬けてみました。タイレストランで食べたサラダのようになった(笑)

材料 ( 作りやすい量 )

もやし 3カップ強
人参 1/2本
玉葱 1/4個
桜海老 大さじ5
パセリorパクチー 少々
チリ(オプション) 2本(好みで)
■しろたびくんの甘酢 大さじ6(90ml)
■水 大さじ2(30ml)
■ナンプラー 大さじ1

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人参は千切りに、玉葱はスライスして野菜類と桜海老をあわせておく。

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■材料を混ぜてレンジで熱々にチン。あつあつを具にかけてさっと混ぜます。もうもやしがしんなりきます。蓋をして冷蔵庫で1時間は冷やしてどうぞ♪ 次の日でも美味しいよ!

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★甘酢がない場合★ 黒糖大さじ2+米酢大さじ6+胡麻油少々を混ぜます。**ブラウンシュガーでもいけたよ♪**

コツ・ポイント

*■の酢ミックスを熱々に熱する事。鍋でしてもいいです。
*野菜はおこのみでアレンジしてね♬

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2件(2人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/01/19

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試してみて良かった!ほんと激ウマ!次は何の野菜で作ろうかな^m^

kawaiikenken

ありがとう(●^o^●)いろんなお野菜で試して下さいね♪

06/12/16

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早速★これはおいしい!!大好きな味~~♪絶対常備品決定です^^♪

CoffeeCoco

ありがとう~♬おいしそうだあ!(●^o^●)

コメント 6件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:06/12/16

しろたびくんの甘酢を常備しています。いつも定番になった甘酢ずけ(●^o^●)

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