男のしらす大根おろし添えペペロンチーノ
作り方
コツ・ポイント
にんにくはじっくり弱火で焦がさないようにするだけで全然味が違います。
お好みでパセリや少し辛いのがお好きな方は鷹の爪などを入れても良いと思います
お好みでパセリや少し辛いのがお好きな方は鷹の爪などを入れても良いと思います
このレシピの生い立ち
学生時代にお金が無かったので、しらすではなくシーチキンと大根おろしをペペロンチーノに上にかけて食べていました
今回はシーチキンを切らしていて、しらすが余っていたので作りました。
今回はシーチキンを切らしていて、しらすが余っていたので作りました。