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レシピID :310944
ハニー★パプリカ
お酢：ハチミツ＝１：１＋塩に漬け込んだパプリカがとっても美味しい♪みじん切りしたタマネギをアクセントに。
材料
パプリカ
１個
お酢
大さじ１
ハチミツ
大さじ１
タマネギ
１／８個
塩
ひとつまみ
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1
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パプリカは半分に切ってタネを取り除きます。そしてフォークなどで落ちないように突き刺して、ガスレンジのガスで皮を真っ黒に焦がします。
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2
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１のパプリカを流水で洗いながら真っ黒になった皮を取り除き、食べやすい大きさに切り分けます。
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3
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タマネギをみじん切りにします。
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4
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お酢、ハチミツ、塩を混ぜ合わせ、２と３を加え全体に行き渡るようにさらに混ぜ合わせる。
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5
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味がしみ込むように冷蔵庫で３０分ほど置いたらできあがり！
パプリカのマリネは好きでバルサミコ酢＋オリーブオイルではよく作るのですが、この味付けは初めてでした。気になったのでつくってみたら、とてもおいしくて好評でした。ご馳走様でした♪
先日つくれぽ送らせて頂きました。どうぞ宜しくお願いします☆
バルサミコ酢とオリーブオイルも美味しそうですね。
つくレポ・ご報告ありがとうございました＾＾