«バナナざくろのレシピ (130品)

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レシピID :311102

チゲ風キムチ煮込みうどん

キムチとにんにくたっぷりの辛い煮込みうどんです。半熟たまごに絡めて召し上がれ！

バナナざくろ

材料（１人分）

冷凍うどん

１玉

キムチ

１００g

豚薄切り肉

８０g

ニラ

１/２束

たまご

１コ

水

５００㏄

にんにく

大きめ１片

★鶏がらスープの素

小さじ１

★味噌

大さじ１

★コチュジャン

大さじ１

1: 冷凍うどんは茹でておく。にんにくはすりおろしておく。豚肉は食べ易い大きさに、ニラは５センチくらいに切っておく。

2: 土鍋に水を入れ、沸騰させてすりおろしにんにくと★を入れ、よく溶いて、そこに豚肉を入れ火が通ったら、うどん、キムチを入れて軽く混ぜる。

3: ２にニラ、たまごをのせて蓋をして、たまごが半熟になるまで煮込んだら出来上がり！

コツ・ポイント

キムチは汁ごと入れて下さいね！余熱でかなり火が入るのでたまごを入て蓋をしてから短時間で鍋をあげて下さい。たまごのかたさはお好みですが、半熟トロトロが美味しいですよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96件 (85人)

12/01/06

にら無しごめんなさいね✿コクある美味しいうどん温まった♪美味し～

yukanosuke

ニラなしでも美味しそうです！ありがとうございます♪

11/12/28

まさかの2日続けてw明太子とチーズしたて今回もとても美味☆感謝！

ハイニー

２日連続感激です！明太子チーズ、美味しそう～ありがとうです♪

11/12/27

手作りキムチで☆味噌キムチうまぁ〜↑手軽なのでリピしたい味！感謝

ハイニー

手作りキムチ！！凄く美味しそう～ありがとうございます♪

11/12/26

初めての作レポですっ！ぽっかぽかになりましたぁ★また作りますっ♪

ざっきいー

初れぽとは感激です！ちくわ入り美味しそう～ありがとうです♪

11/12/26

寒い夜のお夜食に頂きました♪ふぅふぅおいしかったです❤

るびにゃん

半熟とろとろ玉子で凄く美味しそうです。ありがとうございます♪

11/12/09

この季節、とってもうれしいレシピです♪はふはふ温か♡ごちそう様♡

凛たんママ

大きな土鍋でどど～んと美味しそうです！ありがとうございます♪

11/11/17

簡単、美味しい、あったまる！この冬のマイブームになりそうです。

かしちゃっく

掲載遅くなってすみません！嬉しいコメントに感激。ありがとう♪

11/10/27

既に我が家の定番です☆牛すじとダシダでも美味しかったです☆

うずまきぃ

掲載遅くなってすみません！定番だなんて嬉しい～。ありがとう♪

11/10/21

今週２回目いただきます☆ヘビロテ間違いなし！

たーぴん0730

掲載遅くなってすみません！2回目！！嬉しいです。ありがとう♪

11/10/11

簡単なのにおいしい♪急に冷えてきたの温まりました！感謝です！

mocochige

朝晩冷え来ましたね～お役に立てて何よりです！ありがとう♪

11/09/06

暑い日に更に汗をかいて美味しかったです♪ご馳走さま*^^*

プンプン庵

具沢山でとっても美味しそう！暑い中ありがとうございます♪

11/08/26

具材は冷蔵庫のもので☆夏場にフーフー言って食べるのもいいですね♪

雪うっき

具だくさんでボリュームがあって美味しそうです！ありがとうです

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このレシピの生い立ち

公開日： 06/12/22

冷蔵庫にキムチがあったんで。焼きうどんもいいけど、チゲ風煮込みうどんにしてみました。

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