豆腐のふわふわオムレツ
レシピID:311154
優しい食感、優しい味。
簡単・ヘルシー・低コストなのも魅力です☆
簡単・ヘルシー・低コストなのも魅力です☆
材料
| 卵 | |
| Lなら２個、Mなら３個 | |
| 木綿豆腐 | 一丁 |
| シーチキン | １缶（８０ｇ） |
| 小ねぎ | ５～６本 |
| だしの素 | １０ｇ |
| お好み焼きソース、マヨネーズ | |
| お好みで | |
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1
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木綿豆腐を大きめにちぎってざるに乗せ、１５分くらい水切りする。
ねぎは刻んでおく。
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2
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ボールに卵を割りいれ、シーチキン、刻んだねぎ、だしの素をいれ、混ぜる。
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3
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２に１の豆腐をいれ、豆腐が細かく崩れない程度に混ぜる。
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4
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サラダ油を敷き、熱した小さめのフライパン（直径約１６～１８センチ）に３を流し込む。
弱火で蓋をして焼く。
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5
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大きめの皿などを使って裏返し、さらに弱火で２～３分焼く。
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6
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お皿にとって、出来上がり☆
お好みでお好み焼きソースとマヨネーズを付けても美味しいです♪
コツ・ポイント
豆腐はあまり小さく崩さないように！
大きいほうがふわふわでボリュームも出ます☆
大きいほうがふわふわでボリュームも出ます☆
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/16
低コストだけどボリュームあるように見えるおかずが作りたくてヾ(;´▽｀A``
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