とってもジューシー♪トマトのブルスケッタ
Description
ジューシーなブルスケッタ、作ったらすぐ食べて下さいね〜♪。つめたく冷やしてもこれもまた Buono!*\(^o^)/*
ステラ☆テルミ
材料
（2人分 4切れ）
ニンニク
1/4片ほど使用
粗塩・黒胡椒
少々
はちみつ
小さじ1/2
EVオリーブオイル(混ぜ用)
大さじ2
バジルの葉(ちぎる)
3〜4枚
4枚
EVオリーブオイル(掛ける用)
適宜
作り方
コツ・ポイント
はちみつがポイント。そしてボールを振って材料とEVオリーブオイル分けてを混ぜ合わせる事で乳化し、よりトマトのジューシーさが引き立ちます。お塩は出来たら、粗塩や美味しいお塩を使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
トマトとバゲット、最高の組み合わせ。乳化のさせ方はテレビで見たやり方です。
ステラ☆テルミ
