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簡単リンクたけのこと春キャベツの中華風卵とじスープ
材料
（3～4人分）
たけのこ（水煮）
100～120ｇ
春キャベツの葉
2枚
えのき
1/2袋
カニカマ
35ｇ～40ｇ
水
500ｍｌ
大さじ1
大さじ1強
大さじ1/2
卵
1個
2～３センチ
作り方
-
1
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たけのこを食べやすくスライスする。
春キャベツは適当な大きさにちぎる。
えのきは食べやすい長さに切る。
-
2
-
鍋に水と◎◎◎を入れて火にかけ、沸騰したら①とカニカマをほぐして入れる。
中弱火で５分くらい煮る。
-
3
-
強火にして、沸いているところに溶き卵を細く流し入れる。
しょうがを加えてできあがり。
コツ・ポイント
えのき以外のきのこ、しめじやエリンギなどでも。
このレシピの生い立ち
立派なたけのこをいただいて、水煮たけのこをたくさん作ったので。
レシピID : 3112077
公開日 : 15/04/11
更新日 : 16/04/13
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/05/03
ありがとうございます！また是非作って下さいね(๑>◡<๑)
16/05/14
ありがとうございます(*^^*)またよかったら作って下さいね
16/03/17
ありがとうございます(*^^*)よかったらまた作って下さいね
15/09/06
生姜の効いたスープ美味しいですよね。ありがとうございます！