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レシピID :311218

一口 りんご飴 

一口 りんご飴 
お家でりんご飴~~~♪

材料 ( 6~8本 )

りんご
半分
砂糖
100g
お湯
大さじ2杯
竹串
6~8本

1

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竹串の先は危ないのでハサミで切っておく。(5mmくらい。)リンゴはキレイに洗って、必ず皮付きのままで、一口サイズに切っておく。平らな面を下にしてから水平に竹串を刺す。(飴をからめた時に立てやすい)

2

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鍋に砂糖とお湯大さじ1杯を入れて火にかける。周りから焦げてくるのでかき混ぜる。

3

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砂糖の白色が無くなったくらいで大さじ1杯のお湯を入れる。(注:はねるのでやけどに注意してくださいね)薄茶色になったら火からおろす。(予熱でもう少し色つきます。)

4

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すばやくリンゴに飴をからめる。

5

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クッキングシートの上で冷ます。

6

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りんごの汁が少し出てきますので途中で別のクッキングシートに替えて置く。

7

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=おまけ=  リンゴをからめやすいように多めにしているので飴が余りました。それを、フォークにとってクッキングシートに上から振り落として飴細工にしてみました!
お鍋に着いた飴は牛乳を入れて弱火で溶かして、ミルクキャラメルにして飲みます。^^

コツ・ポイント

★注意★   ※りんごを切っているので飴をからめても切り口から汁が出てしまいます、キレイにすべてに飴は付きません。  ※必ず、皮は付けてくださいね!  ※屋台で売っているような丸々のままで飴をつけるとキレイに付きます。※イチゴやぶどうでもいいでしょう。※やけどをしないように気をつけてくださいね。※竹串もお子様には気をつけてあげてくださいね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (15人)

11/07/21

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大好きなりんご飴が家で食べれるなんて♪一口サイズも嬉しい(^^)

雪うっき

メチャ嬉しいです♪どうもありがとうございます☆^^☆

10/06/17

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王林で☆ めちゃ旨♡また作ります♪

パルメン

嬉しいです!どうもありがと~☆^^☆

10/03/26

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うます~♥♥ めっちゃうま*゜ みるくキャラメルも*

くんく^^

つくれぽどうもありがとうね!嬉しいです~☆^^☆

10/02/12

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リピでーす♪今日はいちごとタンカン☆作るのも楽しいですね♪ごち☆

凛たんママ

イチゴ美味しそうですね!私も、作ってみよ~^^ありがとう~☆

10/02/10

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ちょっと飴を失敗しちゃったけど、味は最高!また作りま~す♪

凛たんママ

つくれぽどうもありがとう~♪嬉しいです!☆^^☆

09/12/06

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簡単に作れて驚きです!!もう屋台で買いません!!笑

めぃと

めぃとさん♪つくれぽどうもありがとう~☆^^☆

09/05/30

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苺で作りました♪ミルクキャラメルも甘くておいしかったです^^

沙耶架

つくれぽどうもありがとうございます!嬉しいです♪

09/03/15

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シロップ液が美味しいのでつけながら食べてました♪

リラ☆ちえ

つくれぽに感謝!嬉しいですっ♪どうもありがとう~☆^^☆

09/02/17

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家で食べれて嬉しいです☆苺もやってみました(*ノノ)修行します!

18個

遅くなってごめんなさい!つくれぽどうもありがとうございます☆

08/12/19

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大好きなりんご飴♪ 自分で作れて感激です★

nondaihaha

つくれぽどうもありがとうございます。遅くなりごめんなさいね☆

08/12/06

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簡単にりんご飴つくれました おいしかったですヾ(^Д^*)ノ

渦原有沙

つくれぽありがとうございます☆^^遅くなってごめんなさいね!

08/10/25

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あの味だ~オイシー!子供大喜び♪でも実は私が一番大はしゃぎ☆

わはは猫

可愛い~^^つくれぽどうもありがとう☆^^☆

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/17
りんご飴を思い出して、りんごがあったので作ってみた。。。

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