フライパン一つで作るししゃもの南蛮漬け

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Description

フライパン一つで作れる簡単料理です。もちろん、他の魚でもアレンジできます。

材料 (2人分)

1/2個
1個
サラダ油
適宜
100cc
醤油
50cc
白ワイン
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、ししゃもを焼く。

  2. 2

    1に、酢を加え、一煮たちしたら火を止め、玉葱、トマトを入れ、少し馴染ませる。

  3. 3

    醤油、白ワインで味を馴染ませたら ルッコラを加え、最後に、マヨネーズで味つけを。

コツ・ポイント

温かいままでも、冷蔵庫で冷ましても美味しいです。
最初からフライパン一つで作れるワンボールクッキングです。

このレシピの生い立ち

後片付けが手軽にできるよう考えたワンボールクッキングです。
他にも、アイデアがあれば、記事アップします。
レシピID : 3112468 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みゆき0101
サラダ法蓮草で代用しましたが、さっぱり美味しくいただきました☆

ありがとーございます(*´ω`*)サラダ法蓮草いい感じですね