白菜と油揚げの炊いたん☆
レシピID:311265
「炊いたん」＝「炊いたもの」白菜と油揚げを甘辛く炊きました。ご飯に合うようにしっかり目のお味です♪味の染みた白菜がたまらないです★
材料 （ 4人分 ）
| 白菜 | 1/4玉 |
| 油揚げ | 2枚 |
| だし汁 | 100ｃｃ |
| 醤油 | 大さじ3弱 |
| 砂糖 | 大さじ2弱 |
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1
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白菜は水洗いし、ざく切りにする。油揚げも食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋にだし汁と調味料、1を全て入れ、コトコト煮るだけ。15分くらい煮てクタクタになったくらいがおいしいです。
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3
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コツ・ポイント
火を消してそのままお鍋で味を含ませると、味がよく染みておいしいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(34人)
おいしそ～♪お揚げがめっちゃおいしそうです♡ありがとう！
おお！いい感じに味が染みてますなー♡ご飯が進みそう♪
味がしみてそうですね♪ご飯と一緒に食べたいです♡ありがとう！
ご飯進みますよね～。私も夏に白菜食べたい！
褒めて頂いて嬉しいです♡しかもリピしてくれてありがとう！！
子供ちゃんに食べてもらえて嬉しいな～♡よかったらまたどうぞ♪
味がよく染みてそう♡白菜のおいしい内にたくさん食べて欲しいな
気に入ってもらえて嬉しいです♡私も大好きな一品なんです♬
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/17
母の味。冬の白菜がおいしい頃になるとよく作ってくれました(*^_^*)
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