極少バター★ダイエットクッキー
レシピID:311305
すごく固くてパキパキしてます。この固さと素朴な味が美味しいです～(*^_^*)歯が悪い人は注意してね（笑）
材料 （ 作りやすい量 ）
| 薄力粉 | 計量Ｃｕｐ２カップ |
| ベーキングパウダー | 小さじ半分 |
| バター（マーガリン） | |
| 大さじ３ | |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | 計量Cup半分 |
| 塩 | ひとつまみ |
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柔らかくしたバター（マーガリン）に砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。そこに溶き卵を数回にわけ、あればバニラエッセンスかラム酒を一滴加えて混ぜ入れる。そしてふるった粉類をさっくり混ぜあわせ、手で一つにまとめる。
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そのまま粉を振った台にだし、綿棒でのばして好みの型で型抜き♪１７０～１８０度のオーブンで約１５分焼く。焼きすぎないのがコツです。
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焼いてるにおいって幸せ～(*^_^*)
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4
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フォーク、スプーン、ポット、ブタ、ツリー、トリ、ハート、花、１２などなど・・・♪
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5
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コツ・ポイント
まとめるときに、生地が硬いけどがんばってひとつにします。それでも固いときは牛乳をすこーし入れて見て下さい。マーガリンと砂糖は、白っぽくならないときもあるけど、そのままで作って大丈夫でした。焼きすぎ注意です（更に固くなる。）冷蔵庫で寝かせる必要は無しです。甘さは控えめなので、調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
可愛い！でも軟らかいんですね～１度見直してみます！ありがとう
綺麗に出来てるじゃないですか！アレンジありがとうございます！
可愛すぎてビックリしました！チョコ２色ってすっごい素敵です♡
☆に顔があって可愛い！リピとっても嬉しかったデス(o^∇^o
なんとワンちゃんにですか！爆食いしてくれて嬉しいなぁ♡♡
すっごくキレイな焼き色ですね！食べたくなりました～(^^)
固くならなかったかぁ～^^;でも美味しくできて良かったです！
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/18
固いクッキーが好きな母のために作りました。レシピも母のふるーい本の中のものです。新しくクッキー型を買ったので楽しいです★
簡単リンク
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スプーンとフォークのクッキーカッター可愛いですね(๑￫ܫ￩๑)
どちらで購入されたのかしら・・・・
固いクッキー好きです。
レシピで作ってみようと思います。
出来上がったら、つくれぽさせていただきますね♪
コメントどうもありがとう！！
スプーンとフォークの抜き型はわたしもひとめぼれでした！
地元のデパートで確か買った記憶が…(^^;)
可愛いけど、これで焼くとクッキーのさきっぽが結構焦げやすいんですよね。
唯一難点かな(>_<)
固いクッキー、もうずいぶん焼いてないんですが、
あんまりそこまで固くならなかったみたいです。（つくれぽによると♪）
わたしの焼きすぎか、厚さの問題か、
はたまた気持ちバターをもっと少なめで作っていたのかもしれませんね（笑）
つくれぽはいつもドキドキします～。
なんか申し訳なくって！（笑）
ぜひぜひアレンジとかして美味しく作って食べてくださいね☆