ハッセルバックポテト～レンジで時短！～
じゅびにゃん
作り方
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1
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じゃがいもに出来るだけ薄く、深い切り込みを入れる。(割りばしなど置き、切り落とし防止にする)
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2
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水をはったボールにじゃがいもをつけて、切り込みの間のでんぷんを洗い流す。
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3
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キッチンペーパーで水分を拭き、800wのレンジで4～5分加熱し(ラップ無し)温かいうちにバターを全体に塗り込む。
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4
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オリーブ油を全体にかけ、塩、ブラックペッパーをふり、魚焼きグリルかオーブントースターで8～10分焼き色が付くまで焼く。
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5
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2015/12/01
クックパッドニュースに掲載していただきました。
掲載＆沢山の検索に感謝します♡
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6
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2016/01/18
「ハッセルバックポテト」の人気検索で1位になりました♡たくさんの検索、頂いたつくれぽに感謝します。
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7
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2016/05/13
公開から1年1ヵ月、100レポで話題入りする事が出来ました！つくれぽ下さった皆様有難うございます♪
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コツ・ポイント
魚焼きグリルの場合は焦げない程度の火加減を保って下さい。じゃがいもの切り込みを開きながらバターや調味料をかけると綺麗に仕上がります。
グラタンの皿ならレンジから焼くまで一つで出来て楽々です。3の工程は熱いので注意して下さい。
グラタンの皿ならレンジから焼くまで一つで出来て楽々です。3の工程は熱いので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
時間がかかる料理だったので、短時間で作りたくてレンジを使いました！
じゅびにゃん
