おつまみに♪簡単メンマの炒め物(^O^)
Description
ピリ辛甘めの濃い味が美味い!!おつまに最高です。深めのフライパンで煮絡めるだけの簡単一品(≧∇≦)彼の大好物です★
材料
(3~4人分)
作り方
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1
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水煮メンマを袋から出し、ザルに上げておく。
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2
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フライパンを熱しゴマ油をひいたらメンマを投入。2~3分炒める。
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3
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②に★を加えて煮絡める。
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4
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七味・白ゴマを入れたら完成です
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5
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ちなみに私は業務スーパーで1kg入りの水煮メンマを買ってるので1/3の量で作ってるのでメンマの量は目分量です★
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コツ・ポイント
火を止めてからフタをして予熱で味を染み込ませて下さい。ちょっと冷めたかな?くらいが味がしみててて美味しいです(o゚▽゚)
このレシピの生い立ち
メンマが大好きな彼と私…いつもはスキヤキのタレで作ってたけど、飽きたのでアレンジして作ってみました★塩っぱめなのでご飯がススみます( ´ >ω<`)