HMで玉ねぎとサラミの惣菜風パン?
Description
玉ねぎたっぷりで朝食、おやつに野菜不足解消〜 玉ねぎたっぷり効果で冷めてもしっとり。マヨネーズとケチャップの味もポイント
材料
(10個分)
150g(小分け1袋)
大2
二個
一本
二個
マヨネーズ
適宜
ケチャップ
適宜
パセリ粉末(写真には乗せてませんが、乗せたら色がきれいかも)
少量
作り方
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1
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玉ねぎを半分に切り、2mm程度のスライスにする。
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3
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オーブンを180度20分にセットする
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4
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ボールに卵二個割りほぐし、ホットケーキミックス、牛乳を入れ混ぜ合わせる
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5
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④に玉ねぎとサラミを入れて混ぜる(玉ねぎの量の多さにびっくりするかもしれません)
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6
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アルミカップなどに⑤を入れる
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7
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今回はこのアルミを使いました この大きさで10個作れました
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8
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アルミカップに材料を入れ、トレイに並べる
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9
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上にマヨネーズ、ケチャップを絞る。気持ち多めが美味しいかも。
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10
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マヨネーズのカロリーが気になる時は、控えめにして、こちらの調味料を少しかけたら、カロリーが抑えられると思います
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11
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180度20分焼く。オーブンによって仕上がりが違うと思うので、焼き上がりを見ながら前後調整をお願いします
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12
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焼けたら、ケーキクーラーの上などで冷ます。熱々のまま、フォークで食べても美味しいです!やけど注意!
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コツ・ポイント
玉ねぎの多さにびっくりするかもです。ホットケーキミックスは小袋1パック使用しました。玉ねぎが多いと焼く時間を伸ばした方がいいかもです 少ない時は短く…。ツナやコーン、チーズトッピング・スパイスなど色々アレンジができると思います!
このレシピの生い立ち
またまたお料理上手のママ友教えて頂いたものです!すこしうろ覚えですが・・・。冷めても玉ねぎたっぷり効果か、パサパサにはならずしっとりしてます おやつに朝食に…