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豚肉のメンマ巻き

豚肉のメンマ巻きの画像

Description

メンマの甘さで豚肉がとっても美味しくなります(*^^*)

材料

豚肉ロース薄切り
300g
味つきメンマ
１瓶
サラダ油
大1
塩コショウ
適当
醤油
大2
みりん
大2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を広げて真ん中にメンマを乗せ、脂身のない方から巻きます。

  2. 2

    フライパンに脂身を下にして中火で少し焼きます。

  3. 3

    写真

    豚肉から油が出てきたら蓋をして、弱火にして3分ほ焼きます

  4. 4

    写真

    焼き色がついたらフライ返しで裏返し2分ほど焼きます

  5. 5

    写真

    蓋を取り塩コショウをふり、★の調味料を入れます。

    中火で★が飛ぶくらいに絡めます。

  6. 6

    写真

    食べやすい大きさに切ります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もう何年もたまに食べたくなるレシピです(*^^*)
レシピID : 3113557 公開日 : 15/04/11 更新日 : 15/04/12

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夏夏ちゃん
豚肉のメンマ巻き
by 夏夏ちゃん