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いちごのヘタを取り、水で綺麗に洗います。水気はキッチンペーパーで拭き取ります。
いちごが大粒だったので、適当なサイズにカットしました。
いちごを鍋に入れ、上からグラニュー糖をふりかけます。火はかけず、2時間ほど放置します。砂糖が溶け、水分が出てきます。
鍋を火にかけ、いちごをヘラで潰しつつ混ぜます。最初は弱火、沸騰してきたら強火にして15分煮ます。
出来たいちご煮を容器に移し替え、一旦冷蔵庫で冷やします。
冷やしたいちご煮大さじ3をグラスに入れ、牛乳を100ml加えます。
ストローで混ぜ、練乳小さじ1を加えて甘ったる~くしたら完成です。
つくれぽ感謝です!!練乳なしでも美味しそうですね(*´▽`)