離乳食 トマトの湯むき（直火）
和の離乳食☆中田馨
作り方
-
-
1
-
ヘタの反対側に×の切込みを入れる
-
-
-
2
-
ヘタを取り除き、その部分にフォークを刺して、ガスコンロでトマトを炙る
-
-
-
3
-
クルクル回しながら炙り、薄皮がシワシワ～として来たら火から外す
-
-
-
4
-
薄皮をむく。
-
コツ・ポイント
トマトを炙る時は、全体にまんべんなく熱が届くようにする。
このレシピの生い立ち
離乳食の基本調理法のひとつです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
和の離乳食☆中田馨
