きゅうりの即席お漬物。
レシピID :311479
ピリッとして、しその香りも最高な簡単お漬物です。
材料 （ ２人分 ）
| きゅうり | ２本 |
| 青じその葉 | ７～８枚 |
| 鷹のつめ | ２本 |
| しょう油 | 大さじ１ |
| しょうがすりおろし | 小さじ１ |
| 塩 | 適量 |
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1
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きゅうりはよく洗い、塩を全体にまぶしよくもむ。さっと洗い水分を切って、両端を切り手で食べやすい大きさにちぎる。
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2
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青じその葉は千切り、鷹のつめは斜め小口きりにし、きゅうりしょうゆ、しょうがといっしょに、密閉容器またはビニール袋に入れよく振る。冷蔵庫で１０分以上冷やして完成。
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3
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コツ・ポイント
きゅうりは水分がでやすいので、大量に作りおきしないほうがよいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(19人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
しおともこの写真すごく美味しそう~♪そいともちゃんありがとう^^
こえたまこ大葉だけでもけっこういけちゃうんですよね！レポ感激です♪
ふたごっち美味しそう～♪作ってくれて嬉しいです（*^-^）ノ
nanajamみょうが最高～～♪私もこの組み合わせ大好きです♪♪
Ｐ子ママ息子くんに喜んでもらえて嬉しいよ～♪Ｐ子ちゃんありがとね＾＾
奈桜のママ美味しそう～♪生姜たっぷり栄養ありますよ＾＾ありがとう♪
みやびうさぎ暑い夏に食べやすいでしょ 笑 美味しそうなレポありがとう♪
mochachocoはまってくれて嬉しいです♫ 是非また食べてくださいね♪
このレシピの生い立ち
作成日:06/12/17
お茶漬けが食べたくて、きゅうりとしその葉があったので作ってみました。
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ご無沙汰です♡こんばんは！
夕食の一品に作りました。
しょうがと大葉がとってもさわやかでこれからの季節にぴったり（＾＾）ｂ
鷹の爪の赤い色も映えるね。
ピリッと大人味のきゅうり、ご馳走様でした(*^_^*)
きゅうりの即席お漬物、作らせてもらいました。
おいしくいただきましたー*
で、つくれぽを送らせてもらったのですが、
もしかしたら同じつくれぽが複数届いているかも…。
（夕方、何度やってもなかなかうまくいかなくて><）
もし届いていたら、消してください…。
すみません!!
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