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生地作りはHBおまかせ♪バターは生地がまとまってから投入します。冬場は牛乳を20℃くらいにしましょう
65g分割で9個とれます♪丸めてベンチタイム10~15分乾燥に注意。成形はノットでも丸めなおしでもOk♪表面を張らすように
最終醗酵を45分くらいとります。200℃予熱で180℃15分弱ベーキング
美味しそうです♪
美味しそう♪
可愛くって美味しそうです♪
ふっくら美味しそうです♪