*離乳食*チンゲンサイと鮭のスープ
レシピID:311679
離乳食用のためかなりの薄味です。大人が食べるときはもう少し調味料を足してください。
材料 （ 子供一食分 ）
| チンゲンサイの葉 | 2枚 |
| 生鮭 | 10グラムほど |
| だし汁 | 100cc |
| しょう油 | 極微量 |
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1
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チンゲンサイの葉をみじん切りにする。繊維質なので手抜きをしないでしっかりみじん切りにしてください。
鮭は小さく切るか手でほぐす。
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2
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鍋にだし汁としょう油をいれ、先ほどのチンゲンサイを入れてクタクタになるまで煮る。
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3
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チンゲンサイが煮えてきたら、鮭を入れて火を止めて鍋の蓋をして鮭に火が通っているようだったら完成。
コツ・ポイント
・鮭は生鮭を使用してください。しょう油は本当にちょっとだけ入れてください。大人が食べるときは塩・しょう油を足して濃く味付けをしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：06/12/18
育児雑誌や離乳食の本を参考に今後の自分の為。
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