絶品!!豚キムチ焼きおにぎり♪(^ω^)
かーりー♪
作り方
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1
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材料を用意します。
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3
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みじん切りにしたキムチに、ごま油、塩、ごまを入れ混ぜます。
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4
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【３】を１/４残して、残りはご飯に混ぜます。
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5
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【４】を８等分にして、ラップに包み、こむすびを作ります。
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6
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豚肉の片面に塩コショウをふり、【５】のこむすびに巻き付けます。
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7
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全部巻くとこのような感じになります♪
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8
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フライパンに油を少しひき、豚肉の巻き終わりを下にして、全体がきつね色になるまで焼きます。
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9
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焼き終わったら、こむすびの上に【４】で残しておいた、キムチを少量のせ、４等分にしたチーズをのせます。
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10
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オーブントースターで、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。トースターにもよりますが約10分。
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11
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焼き上がり、盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
・チーズは今回はとろけるチーズを使いましたが、スライスチーズでも良さそうでした♪
このレシピの生い立ち
豚キムチを他の食べ方がないかなぁ…と、思い思い付きました(*´･∀･)ﾉ豚キムチとご飯を一緒にしてみてはどうだろうか？と♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かーりー♪
