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レシピID :311708
かぼちゃのグラタン（離乳食後期～大人）
あと一品…という時に、「これなら娘も食べられるかな～。」と作ってみました。娘同様、夫も喜んで食べてくれたので☆ 『親子で食べる☆鶏ひき肉レシピ』第３弾に。
材料 （ ３人分くらい ）
かぼちゃ
１/４個
鶏ひき肉
100ｇ～
玉ねぎ
小１個
にんじん
小１/３～１/２本
ピーマン
小1個
バター
10ｇ
小麦粉
大さじ2
牛乳
300ｃｃ
塩
少々
塩・コショウ（大人用）
少々
コンソメ（大人用）
少々
シュレッドチーズ
適量
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1
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かぼちゃを適当な大きさに切り、レンジにかけて軟らかくする。
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2
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野菜は食べやすい大きさに切る。（我が家は全てみじん切りに。）
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3
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フライパンにバターを溶かし、鶏ひき肉、野菜を炒める。火が通ったら、小麦粉を加える。
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4
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全体に混ざり合ったら、牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜ続ける。
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5
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とろみがでてきたら、塩で味付けをして子ども用は完成。
グラタン皿等に入れたかぼちゃの上にかける。
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6
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子ども分を取った5に、塩・コショウ、コンソメをお好みで加え完成。
グラタン皿等に入れたかぼちゃの上にかける。
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7
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最後にシュレッドチーズをかけて、グリルかオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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8
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【子ども用】
ごはんの上にかけてドリアに。
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