離乳食中期 鮭とたっぷり野菜のおじや
作り方
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1
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米を洗い、炊飯器に入れる。
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2
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かつお節を茶こしに入れ、器にセットし熱湯をまんべんなく注ぐ。
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3
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②の出汁を炊飯器に入れる。
さらに上からおかゆの0.5合ラインまで水を入れる。
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4
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野菜はお子さんの食べられるサイズに刻む。
キノコ類は極みじん切り。
→炊飯器へ入れる。
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5
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鮭は皮と骨を取り除き、ざくっと2~3当分する。
→炊飯器へポンポンと入れる。
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6
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おかゆモードでスイッチオン♪
炊けたら、しゃもじ等で鮭を細かくほぐして全体を混ぜる。
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7
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冷めたら大きめサイズの製氷皿等で小分け冷凍して、食べる時にチン♪して下さい。
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8
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粉ミルクを少し足してクリームリゾット風に、ケチャップを少し足してケチャップライス風に、
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9
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かぼちゃやサツマイモをレンチンして加えても!
応用ききます☆
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コツ・ポイント
鮭は皮♁骨なしタイプを使用すると便利です。
うす塩シャケなら味付けなしで、無塩タイプなら⑤で醤油を小さじ1入れてみてください。
季節のお野菜、魚で美味しくできると思います。
オクラの粘りでトロリとしてます。
うす塩シャケなら味付けなしで、無塩タイプなら⑤で醤油を小さじ1入れてみてください。
季節のお野菜、魚で美味しくできると思います。
オクラの粘りでトロリとしてます。
このレシピの生い立ち
魚は炊けてからのほうが、ほぐれやすいと思い。
できるだけ手抜きで(笑)
できるだけ手抜きで(笑)