めんつゆで簡単♪たけのこの炊き込みご飯

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Description

旬の竹の子を使って簡単に出来る炊き込みご飯です。めんつゆを使うことでダシを入れなくてもおいしく出来ます。

材料 (2人分)

150g
1枚
2合
めんつゆ
150cc
130cc

作り方

  1. 1

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    【1】このレシピではキンコーのめんつゆを使います。

  2. 2

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    【2】たけのこは、3cm程の短冊切りにします。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、縦半分に切ってから細切りにして下さい。

  3. 3

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    【3】お米をよく研ぎ、ザルにあげて水気を切った後、めんつゆと水を加えてください。

  4. 4

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    【4】具材を加えて、炊飯器のスイッチをON!!

  5. 5

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    【5】炊き上がったら美味しい『たけのこご飯』の出来上がりです。

コツ・ポイント

竹の子の代わりに、山菜やシーチキン、きのこ類を入れてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

キンコーめんつゆは豊富な鰹ダシに椎茸と昆布の旨みが特徴なので、ダシの代わりとして使ってみました。
レシピID : 3118653 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ウィザード☆
一週間前に食べました。つくれぽ遅れてすみません。 美味しかった。

レポありがとうございます!これからも沢山作ってみて下さい

初れぽ
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めいたんのママ
たけのこごはん炊けました♪春だわ〜

レポありがとうございます!これからも沢山作ってみて下さい