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レシピID :311974

アジアン照り焼き豆腐

アジアン照り焼き豆腐
ナンプラーを入れて、アジアンな照り焼きを作ってみました。ベジタリアン仕様なのでお豆腐で♪

材料 ( 2~3人分 )

木綿豆腐
1丁
~たれ~
 ナンプラー
大さじ1
 オイスターソース
大さじ2
 はちみつ
大さじ1.5
 ライム汁(レモン汁でも)
大さじ1/2強
 にんにく(おろしておく)
1かけ
香菜
適量

1

豆腐は厚みを3枚に切り、その一枚を四等分にする。(合計12枚) ←食べやすい切り方でいいですよ。

2

バットにたれの材料を全部入れてよく混ぜ合わせ、①の豆腐を途中裏返しながら30分くらいつけておく。

3

フライパンに油をひき、②の豆腐だけを両面こんがりと焼く。最後にたれを加え、とろっととろみがついたら火から下ろし、お皿に盛る。香菜をのせて出来上がり。

4

写真

2007年7月3日に話題入りさせていただきました。皆さん、どうもありがとう~♪

コツ・ポイント

簡単なのでありません・・・ たれを煮詰めすぎないことくらいかな。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (34人)

11/08/08

写真

ほんとはもっと作ってるんだけど、美味しそうな写真撮れたのでレポ♪

せんちこ

いつも本当においしそう♪どうもありがとう!!

10/06/10

写真

フレッシュパクチーをGETしたので、これはレポせねば~!!

せんちこ

いつも素敵に作ってもらえて嬉しい♪ありがとう!!

10/05/27

写真

あ、ホントはもっと作ってるけどね・・久しぶりのレポです♪おいち♥

せんちこ

こんなに気に入ってもらえて、本当に嬉しい♪

10/03/23

写真

久しぶりに☆ ひっくり返す技術が衰えてしまったことにショック!

せんちこ

え?そう??とってもきれいにできてるよ~。謝謝☆

10/03/08

写真

マジうまし♪ご飯によく合うソースだね。ハマる味と香り~♡サンキュ

Apple_Home

いつもありがとう‼ 気に入って頂けて嬉しいです。

10/03/06

写真

豆腐ステーキはよく作りますがアジアンも美味しいですね(^o^)

まるまる

また作って頂けたら嬉しいです。ありがとう‼

10/01/07

写真

新年明けたらコレ作らないと始まらないっしょ(笑)めでたいねぇ~♪

せんちこ

新年早々作ってくれて、どうもありがとう♪嬉しいな。

09/12/29

写真

見づらい写真ですがm(_ _)mいつもと違う豆腐を味わいました☆

クレちゃん

気に入って頂けたかな?どうもありがとう!

09/11/26

写真

お疲れさま~!ということで。作ってみました。おいしい~♪

せんちこ

いつもどうもありがとう!感謝感激♪

09/11/26

写真

アジアンな味付けは我が家で新鮮★紫蘇をのせても美味しく頂けました

くしんぼう丸

気に入って頂けたでしょうか。どうもありがとう!

09/11/09

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いつ食べても美味しい♪毎日でも食べたい♪ドライパクチー買ったよ 

せんちこ

私も久しぶりに食べたくなっちゃった。どうもありがとう!

09/09/25

写真

盛り付け雑でごめんなさい。濃い味でご飯がすすんでついつい食べ過ぎ

ニコニコ笑顔

もりもり食べちゃってくださーい♪どうもありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/19
ベジタリアンな我が家はお豆腐をよく食べるのですが、毎日食べてると飽きてきちゃって・・・アジアンテイストで変化をつけてみようかな~と思ってやってみたら、結構おいしくできました♪