タケノコと豚肉でチンジャオロース
spider
作り方
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1
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たけのこ、豚肉、ピーマンを5センチくらいの細切りにする。
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2
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★を混ぜて豚肉をひたして味をなじませる。5分くらいでもOKです。
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3
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フライパンに油を入れ、豚肉とタケノコを炒める。
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4
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油がまわり炒まったら、◎を混ぜたものを入れ混ぜ炒める。
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5
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味をみて、薄いかなと思ったら、鶏ガラスープの素を少し入れると味が整うと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもはタケノコを和風に食べるのでたまには違う食べ方で。
