カリフラワーとキャベツのコールスロー
Chaitai
作り方
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1
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【準備】
①野菜を洗って千切りにして少し塩をふって置き、水分出す。
②【A】のドレッシングを別容器に作っておく
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2
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カリフラワーは１房をさらに細かく分けておく
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3
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沸騰したお湯にさっとくぐらせる（茹でない）
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4
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食べる直前にドレッシング【A】に野菜をすべて入れて混ぜ合わす。
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コツ・ポイント
カリフラワーを茹ですぎないこと…かなぁ？和えたら早めに食べる
このレシピの生い立ち
「ガッテン流？カリフラワーのサラダ」レシピID : 3117889 を作った残りのカリフラワーを使いたかった。
Chaitai
