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りんごのたると風

レシピID:311994

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ホットケーキミックスで作るさくさくのクッキー生地に甘酸っぱいりんごフィディングを乗せて♡

卵を使わないレシピです＾＾

kumissy

材料（パイ皿1枚分）

■ 　　☆リンゴフィディング☆

りんご	大1個
砂糖	大さじ4～6
■ 　　☆クッキー生地☆

ホットケーキミックス
２００ｇ
砂糖	４０ｇ
バターまたはマーガリン
40g
牛乳	５０ｃｃ

1: りんごは薄くスライスして砂糖をまぶしておいて置きます。

2: 砂糖とバターを練り合わせ、牛乳を加え混ぜます。（分離しても気にしな～い＾＾）

3: ホットケーキミックスを加え、木べらなどで切るように混ぜ合わせ、ぽろぽろになったら手でひとまとめにしていく。
（練らないこと!）

4: ラップにくるみ冷蔵庫で寝かせる。その間に1のりんごを鍋に入れ、中火で汁気がなくなるまでよく煮詰める。（焦がさないように注意）

5: オーブンを200度に予熱している間に生地をパイ皿に敷き詰め（手で押し広げる）細長く伸ばした生地を土手部分に貼り付ける。

6: 4のフィディングを5の生地の上に広げて残りの生地を格子状に乗せたら200度のオーブンで25分前後焼く。

コツ・ポイント

りんごにまぶす砂糖は目分量ですのでお好みで加減してください＾＾；

オーブンは機種によって違うと思いますので
表面が狐色になったら一度取り出して様子を見てくださいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

07/03/02

サクサクでした～★ 生地に砂糖を入れなくても大丈夫ですか??

甘さ控えめすぎるかな･･･と思って＾＾でもお好みですね☆

07/01/08

クリームなくてもこんなにおいしいなんて！また作ろ～っと♬

プチとまと

とっても綺麗でおいしそう＾＾どうもありがとう☆

07/01/06

パイ皿が大きすぎたのか見た目がいまいち・・・またリベンジします！

さくさく感が伝わってきます♡とっても美味しそうですよ＾＾

Tsukurepo

コメント

3件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：06/12/19

アップルパイが食べたかったけどめんどくさかったんで
ホットケーキミックスで何とかならないかと試してみました。

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